こんばんわ(^^) 今日は初物の男爵いもが手に入ったので、ポテトサラダを作りました～！ いもの甘味を活かすために、大きめカットで形を残し、塩麹であっさり塩味に仕上げました。 お通しでお出ししてるので、ぜひ食べに来てください♪ それでは、今夜も楽しく…