こんばんは！週末、というか年度末ですねー。 忙しかった方も 少し一息つけるのではないでしょうか？ ゆっくり楽しく 週末はハイドで飲んで 疲れを癒してください♪(´∀｀) 今日は大人気の牛トロフレーク丼をご紹介しまーす。 品切れになることも多い 牛トロフ…

こんばんは。今日は春の雨でしたね。 って、文字を見て「はるさめ…」と思った私は どんだけ食いしん坊なんでしょう。 さて、春雨はまったく関係ないですが 今日は自家製スモークをご紹介します！ （笑） 今週のスモークは ホタテ ミックスナッツ チーズ です…

こんばんは。 今日は嬉しい限定ウイスキー再発売のお知らせです(^^) 【ブラックニッカ ブレンダーズスピリット】 昨年11月、ニッカの60周年を記念して限定発売されたウイスキーが、再発売されることになりました！ ​ ハイドでも発売当初から大好評のブレンダ…

こんばんは。雪が降ったり雨が降ったり。 どっちが降っても歩きにくいですねぇ(^_^;) 少しずつ春になってるってことですが お出掛けの際には足元にお気をつけください。 転んだら大惨事です。。。 さて今日は 本日発売！当店本日入荷！ 「ふんわり鏡月クリア…

こんばんはー！ 週末、いかがお過ごしですか？ 私は目が覚めた瞬間から 二日酔いでした。。。(-.-;) どうして学習しないんでしょうかね、ワタシ。 まぁ楽しく飲めたから！ という前向きさがアダになってるんでしょう（笑） 今日は食べて大満足の 美味しい料…

こんばんは。 さ、さむいっ！！ うっかり手袋なしで出掛けたため 指先が痛いです(>_<) 今夜は暖かい格好でお出掛けください！ 週末ハイドには この時期ならではの日本酒がたくさん入荷しましたー♪ ■春霞(はるかすみ) 純米 限定瓶囲い (秋田) ■尾瀬(おぜ)の雪…

こんばんは。 今朝は外を見て驚いた方も多いのでは。 一面、真っ白ヽ(￣д￣;)ノ 冬に逆戻りの景色でしたね。。。 昨日ブログでご紹介した 冬季限定の鍋焼きうどん、まだありますw さらに！ 人気の自家製スモークもありまーす(´∀｀) 食材ごとに 燻すチップに…

こんばんはー。 昼間に薄着でお出掛けしたら その時間ピンポイントで雪が降りました。 油断大敵。。。 まぁ、降っても少しですけどね！ もう春近し！！ ってことで 当店人気の鍋焼きうどんを そろそろ終わりにいたしますm( )m 冬季限定メニューのため 食べ納…

こんばんは。 連休明けって眠たいですよねぇ （´-`）.｡oO しかもポカポカ陽気なので さらに眠い！ 猫のように陽に当たりながら 眠りたいもんですねー（笑） 今日のお通しは ・イカとチンゲンサイのチリソース炒め ・キノコと豆苗の塩こんぶ和え です！！(^-^…

こんばんは。 連休初日は お天気に恵まれて ポカポカ気持ちよかったですねー。 って、お外に出なかったので 「室内は」なんですが（笑） 少しずつ春を感じます♪ 今日はワインに合うおつまみをご紹介しますね（＾ω＾） 世界のチーズ各種 アンチョビオリーブ …

こんばんはっ！ 週末♪週末♪やっほーーーい(^.^) 浮かれてしまうほど 週末を待ちわびておりましたw しかも三連休じゃないですか！ すっかり忘れてましたけど。 みなさん 一緒に楽しい連休を過ごしましょうね ( ´ ▽ ` ) 今日は人気メニュー復活のニュースです…

こんばんは。日中はそろそろ 降ってくるのが雪か雨か 判断に悩む時期になってきましたね。 傘を持ち歩く習慣がないので できればどっちも降らないで欲しいですが（笑） 今日は今夜のお通しをお伝えしまーす。 今日のお通しは ・ヤリイカとアスパラとえのきの…

こんばんはー！卒業シーズンですね。 街中で袴姿の女性を見かけました。 そういえば袴って、卒業式以外にいつ着るんでしょう？ なかなか見かける機会がないんですが。。。 やっぱりみなさん、レンタルなんですかね(⌒-⌒; ) 今日は新しく仕入れた 美味しい日本…

こんばんは！今日は３月１４日。 ホワイトデーですね〜。 チョコをもらったみなさん、 ちゃんとお返ししましたか？(^^) ハイドではホワイトデーイベントで 女性のお客様に グラスワイン(赤・白・スパークリング) １杯サービスしてまーす♪ ※他のものでも可 特…

こんばんは〜。 昨日は ホワイトデーイベントと鍋パーティー♪ にお越しいただき ありがとうございました！(^ ^) 昨日は「海鮮寄せ鍋」でしたが 今日の鍋は 「豚肉とキャベツのにんにく塩バター鍋」 です！！ あぁ…美味しそう。 いますぐ食べたいですが お客…

こんばんは！今日は日中結構雪降りましたねー。 毎年のことのようですが すんなり春にはならないようです。。。 こんな寒い日は 鍋パーティーいかがでしょうか？(^.^) 今日の鍋は「海鮮寄せ鍋」でーす。 みんなでぬくぬくあったまりながら 美味しいお酒を飲…

こんばんは！ 道路の雪がなくなってきて 段々春めいてきましたね♪ そしてハイドにも 春らしいお酒が どんどん入荷してますよー！！ ■七田(しちだ) 愛山 七割五分磨き (佐賀) ■山本(やまもと) うきうき 純米吟醸生 (秋田) ■萩の鶴(はぎのつる) 猫ラベル 純米…

こんばんは！ 今日は サー(３)バー(８) で「ビールサーバーの日」なんです(^ ^) そこで！ 当店自慢の パーフェクトクラシックを 特別価格380円で提供します！！ 居酒屋さんも含め札幌市内でも37件、 厚別では当店含め3店舗でしか飲めない 貴重なパーフェクト…

こんばんは〜。まだまだ夜は寒いですね。 うっかり油断して 薄着でお出掛けしないように みなさん気をつけてください！ （コートの中、半袖な私） 今日は好評な 網焼きカルビ丼をご紹介♪ お肉がたっぷり乗った網焼きカルビ丼は お腹が空いた皆さんに大好評で…

こんばんは♪外を歩くと少しずつ 春を感じるようになりましたね(^^) あとは「春嵐」が来ないことを 祈るばかりです…。 今日はグラスワインのご紹介！ ■シエナ・テラス・ダヌビアンヌ (ルーマニア 赤) なかなか見かけないルーマニアのワイン。 フランスとほぼ…

こんばんは。今日は3月3日。ひな祭りですね♪ しかも週末金曜日。 祭りだ祭りだ＼(^ω^)／ ということで、 ひな祭りっぽいお通しにしました（笑） ・おつまみちらし寿司 ・菜花のからし和え です(＾ｰ^) おつまみちらし寿司は ごはんや各食材をしっかりめの味付…

こんばんは。歩道が 朝はピカピカ、昼はぐちゃぐちゃで 非常に歩きづらい季節がやってきましたね。。。 春が近づいてきたから嬉しいとはいえ 毎年靴に悩みます(^_^;) さて今日は新入荷の日本酒をご紹介♪ 新酒の季節なので 今回も限定酒をたくさん仕入れまし…

こんばんは！今日は暖かくて 道、ぐっちゃぐちゃですね|(￣3￣)| 明日は雨予報もついている札幌。 お出掛けの際は、足元に気をつけてください！ 今日は 揚げ物特集！！（笑） ハイドは （一応）バーですが 揚げ物もあります♪ ・さきいかの天ぷら ・なんこつ…