こんばんは！今日で2月が終わりですね。 あっと言う間。。。 気づいたら年末なんじゃないかと まだ2月なのに思っちゃいます（笑） 今日はお通しの紹介です（＾Ｏ＾） 今日のお通しは ・鶏肉と舞茸と春菊のバターソテー おろしポン酢がけ ・スナップエンドウ…

こんばんは。テレビで「道の駅」の紹介を見ました。 『あー、美味しそう。行きたいな。』と思いましたが 我が家には車がありませんでした…。 車ないと 行けないですよね、道の駅( ；∀；) 道の駅に行かなくても ハイドには美味しい丼メニューあります！（笑）…

こんばんは！！金曜日〜(´∇｀) テンションあがります！ 上げすぎないように気をつけます！（笑） みんなで楽しく飲みましょう♪ 今日は新しく入荷した日本酒のご案内です〜。 ■蔵王桜(ざおうざくら) 純米 (奈良) ■颯(はやて) 純米吟醸 (三重) ■三連星(さんれ…

こんばんは！今日は「223（富士山」の日です。 富士山、登ったことあります(^.^) …高山病になりましたが(-_-;) 体力はしっかりつけて登らなきゃダメですね。 さて 今日のブログは当店の 種類豊富なハイボールをご紹介します！ CMでも話題の知多やジムビーム …

こんばんは！今日、2月22日は 「にゃんにゃんにゃん」で 「猫の日」だそうです(=^x^=) にゃんこ、見てるだけでも癒されますよねぇ。。。 あぁ…猫にさわりたい（アレルギーですがw） 今日は体が温まる もつ煮込みをご紹介！！ 濃厚な味噌味でネギもたっぷり♪ …

こんばんは。 先日風邪をひきました。 商業施設内が暖かくて汗をかき 外は寒くて冷えたのが原因かと。。。 この時期の外出って 着る服、意外に難しいですよねえ。 みなさんもお気をつけください(^^;) さて今日は新しく入荷した オススメグラスワインをご紹介…

こんばんはー。 今日は二十四節気の一つ「雨水」です。 雪が雨に変わり 春に近づく日とされていますが 札幌はマイナス気温。。。 まだ春は来ないですね(；´Д`A 今日は自家製スモークをご紹介します！ 食材に合わせて チップ(燻製用の木材)の種類も変えている…

こんばんは(^-^) 週末ですよーーーo(^▽^)o 美味しいお酒や料理 カラオケにお喋りと 楽しい週末を過ごしましょうね♪ 今日のお通しは ・茹でラムと野菜のサラダ ・オクラのなめたけ和え です！！ 野菜もちゃんと摂って バランスよく食事もしましょうね。 風邪…

こんばんは！ 最近、暖かい日が続いてますね。 春が近い！？と思わせておいて 週末の土日の天気予報は 最高気温マイナスの真冬日…。 気温の変化についていかなくては(-｡-; さて今日は 新しく入荷した日本酒をご紹介♪ ■美冨久(みふく) あらばしり 山廃純米新…

こんばんは！＼(^o^)／ 今日は「春一番名付けの日」だそうです。 春一番…北海道はまだまだ先なんでしょうねぇ。 日中暖かくても夜は寒いので みなさん、お出掛けや就寝時には 風邪をひいたりしないように 気をつけましょうね！ 今日は おなかが空いた方にオ…

こんばんは！ なんか歩道が、まるで春のよう…。 雪が溶けた場所は 歩きづらい！！(>_<) あんなところで転んだら、大惨事ですな。。。 みなさん、気をつけて歩いてくださいね。 さて、今日はバレンタイン！！ チョコとおつまみをご用意してますので ぜひ食べ…

こんばんは。 さっぽろ雪まつり、明日で終わりですねー。 みなさん、行きましたか？ なかなか札幌市民って行かないイメージが。。。 まぁ、雪はその辺にありますからね（笑） 大雪像は身近で見ると迫力ありますが それよりも滑り台で滑り台です （いい年の大…

こんばんは。 明日は「建国記念の日」で祝日ですね♪ …土曜日とかぶったため 元々土曜日休みの人は なんだか損した気分になりませんか？ まぁ、休みなことには変わりないんですけど (^-^; さてさて。 スタッフ・りかちゃんの誕生日が 2月13日に近づいておりま…

こんばんはー！ 今日は平成２９年２月９日。 「肉年肉日」だそうです！ …たしかに。 肉好きにはたまらない響きですが 食べ過ぎには気をつけましょう（笑） ハイドでは、合鴨スモーク、ジンギスカン、ホルモンなどの肉料理もありますよ(^^) さて今日は 新しく…

こんばんは！ さっぽろ雪まつりが始まってますね。 あちこちで外国人の方々を見かけます。 通りすがりにいろんな言語が聞こえますが さっぱりわかりません。 もし道を聞かれたらどうしよう…(･･; と心配な時期です（笑） さて、当店スタッフのりかちゃんです…

こんばんは。 先日は 当店マスターの誕生日祝いに たくさんの方にお越しいただき 誠にありがとうございます！！ より楽しく寛いでいただけるよう 頑張っていきますので よろしくお願いいたします(^ ^) ２月１４日はバレンタインですね♪ ハイドでは、２月１０…

こんばんは。 昨夜はマスターの誕生日お祝いに来ていただき 本当にありがとうございました！！ 土曜日の今日も お祝い受付中です！！（笑） みんなで楽しく飲みましょう( ^ ^ )/□ 今夜も美味しいお酒を飲みましょうね♪ Hidenobu Tanaka likes たまりBar HIde…

こんばんは。 今日は節分ですね。 みなさん、豆まきしましたか？ 北海道では落花生をまく家が多いですが 本州って違うらしいですね。 大豆が主流のようです。 なんでだろ？ 落花生だと、まいた後の片付けラクなのに（笑） さて 昨夜は（というか、今朝も？）…

こんばんは！ 知人から「転んだー」と聞きました。 そういえば、私、今シーズンは転んでないなっ♪ うっすら積もった雪の下には ツルツル路面が隠れてるかもしれません。 みなさん、気をつけましょう！！ さて ２月２日は 当店マスターの 誕生日カウントダウ…

こんばんは。 ２月になりましたねー。 まだまだ大雪になることもありますし めっちゃ寒い日もあるんで 体調管理には気をつけましょう！ うがい・手洗い、大事ですよー。 今日は寒い日にぴったりな 鍋焼きうどんをご紹介します！！ 本格的な土鍋で アツアツの…