おすすめ日本酒のご紹介です♪ ■宗玄(そうげん) 純米しぼりたて 無ろ過生原酒 (石川) フルーティーにも感じられる米の香りが、驚くほど口中に広がります！ やや甘口ですが、旨味と共に酸味が広がり、しつこい甘さはありません。 温度が上がると、さらに香りと…

大人気の自家製スモーク、今週は「味玉、とりもも、ちくわ」のセットです♪ 手作りでしっかりと薫りのついたスモークは、ビールやハイボールによく合いますよ～(*´∀｀) そして、今週は数量限定のお試しスモークもあります！ こちらは特別サービスでお出ししま…

昨日は大切な人の記念の日でした。 メーカーズマーク ピンとくる人もいるでしょう。 このバーボンが繋いでくれたと言っても過言ではありません。 そんな記念の日に思い出のお酒で乾杯しました。 まろやかでバニラのような甘みを感じます。 普段ウィスキーは…

たまりBARハイドは日曜も21時～５時まで営業しています(^^) 日曜日に飲めるところを探している方は、ハイドへどうぞ～♪ 昨日ご紹介した「鶏軟骨の唐揚げ」、大好評です！ 残りわずかですが今日もありますので、ぜひ食べてみてくださいね(*´∀｀) Hidenobu Tan…

本日のおつまみ本日はビールはもちろん、様々なお酒のおつまみにピッタリの鶏軟骨の唐揚げをご用意しました。レモン汁をたっぷり絞って食べるもよしブラックペッパーを振ってスパイシーに食べるもよしとにかくお酒が進むこと間違いなし(^^♪ちなみに本日26日…

おすすめ日本酒のご紹介です♪ ■美丈夫(びじょうふ) 純米吟醸 高知県松山産の酒米「松山三井」を使用し、低温で30日間じっくりと醸したお酒。 華やかでフルーティーな香りと、柑橘系の果物を思わせる爽やかな酸味が口中に広がります♪ 女性にも飲みやすい日本…

以前ご紹介した、市川海老蔵さんが披露宴で振る舞ったワイン 【ドメーヌ ドゥ バロナーク】 好評につき、残り１本となりました！ こちらのワイン自体、貴重なものですし、特別価格で飲めることは二度と無いかと思います。 ■限定特別価格 ボトル7000円 有名な…

大好評の自家製スモーク、今週は「味玉・とりもも・チーズ」のセットです♪ お酒に合う味付け、食材ごとに異なるスモークチップなど、こだわり抜いた逸品です！ ぜひお召し上がりくださいね～(*´∀｀)

おすすめ日本酒のご紹介です♪ ■水尾(みずお) 特別純米酒 金紋錦仕込 酒米に長野県産の希少品種「金紋錦(きんもんにしき)」を使用した日本酒。 金紋錦の旨味を最大限に引き出した、コクのある味わいが特徴です(^^) しっかりとした米の美味しさを、ぜひ堪能し…

こんばんは！ 通常、月曜日は定休日ですが、今日は24時～５時まで営業しています(^^) 遅い時間に飲みたい方はぜひハイドへどうぞ～♪ 美味しいお酒とフードをご用意してお待ちしています(*´∀｀) Hidenobu Tanaka likes たまりBar HIde〜ハイド〜 Create your …

期間限定！泡盛が全品700円！！ 実はハイドには、琉球居酒屋並みに13種類の泡盛があり、長期熟成古酒や、石垣島や宮古島のものなど、レアな泡盛も取り揃えています(^^) 普段、なかなか飲むことが少ないかもしれない泡盛も、ぜひこの機会に味わってみてくださ…

たまりBARハイドでは、常時24種類の芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎をご用意しています(^^) なんと現在、その各種本格焼酎を、期間限定【全品700円均一】にてご提供しているんです！！ 通常、居酒屋さんでも1000円以上はするプレミア焼酎「魔王」「伊佐美」「佐藤…

おすすめ日本酒のご紹介です♪ ■常山(じょうざん) 純米吟醸 ■常山(じょうざん) 春の霞酒 今回は、同じ銘柄のスタンダードな一本と、季節限定酒です！ 常山は、旨味とキレの絶妙なバランスが特徴のお酒。 口に含んだ瞬間に旨味がふくらみますが、スッと流れて…

ベームスター クラシック 18ヶ月熟成ベームスターはオランダのチーズです。オランダのチーズといえば「ゴーダ」や「エダム」が有名ですかね。ベームスターは北ホラント州のベームスター干拓地で作られており世界遺産にも登録されています。そんな世界遺産で…

最近リクエストをいただいていた、人気の「味玉スモーク」作りました～♪ 味玉スモークファンの皆様、お待たせいたしました(^^) まだ食べたことがない方も、ぜひ味わってみてください！ 味の染みた半熟玉子に、スモークの香りがふわっと香って、やみつきにな…

おすすめ日本酒のご紹介です♪ ●三井の寿(みいのことぶき) 純米吟醸 バトナージュ ワインの製法「バトナージュ」を用いて、１ヶ月間、澱をかき混ぜながら熟成させた日本酒。 まさに白ワインのような芳醇な香りとスッキリとした酸味の後に、熟成した米の旨味が…

昨日のホワイトデーイベント１日目は、たくさんの方にご来店いただき、とっても盛り上がりました♪ 今日も引き続き、楽しいイベント開催中ですよ～！ イベントの内容はコチラ！！ ●「ホワイト」つながりということで、【白シャツ】でお待ちしています♪ 可愛い…

昨日お知らせした通り、今日と明日はホワイトデーイベントです♪ ２日間ご来店いただいたお客様にはプレゼントがあるので、まずは今日、ぜひお越しくださいね(^^) プレゼント・イベントの内容はコチラ！！ ●「ホワイト」つながりということで、【白シャツ】で…

まもなくホワイトデーですね♪ ハイドでは、11日(金)、12日(土)にホワイトデーイベントを開催します！ 今回、２日間ご来店いただいたお客様には【プレゼント】があります！最後まで読んでくださいね(^^♪ では早速、今回のイベント内容は…！！ ●「ホワイト」つ…

LINE公式アカウント登録してますか？(^^)ハイドのLINE公式アカウントでは、LINEのタイムラインからハイドの情報が見れます。 登録すると ●限定品のお知らせや、イベント等をお届け♪ ●タイムラインでうっかり見逃したってことがないように、重要なお知らせは…

今日は「サー（３）バー（８）」の語呂合せで、ビールサーバーの日らしいです。 ビールサーバー・ドットコムを主催する木村栄寿氏が2001(平成13 )年に制定とのこと。 ビールサーバー・ドットコムを初めて知ったけど（笑） 他にも、さば（鯖）の日や、さやえ…

先日、輸入元のメーカーさんをご紹介いただきまして、色々なワインを試飲する機会がありました。店頭で買うと種類も豊富ですが、試飲して買うことが出来ません。メーカーさんに来ていただくと、試飲も出来ますし、回数を重ねれば、より好みに合ったワインを…

今日は３月３日、ひな祭りですね！ 女の子のお祭りなので、本日、女性のお客様には【ドリンク１杯サービス】いたします♪ ぜひ、お好きなお酒で乾杯してくださいね～(*´∀｀)

昨日からひどい天気ですが、皆さん大丈夫でしょうか？(>_<) 先週に引き続き、おすすめ日本酒のご紹介です！ 【雁木(がんぎ) 純米 ひとつ火】 凝縮された米の旨味、甘味が特徴のお酒。 生酒に一度だけ火入れをすることで、優しくまろやかな味わいに仕上げてい…