こんばんは〜〜。
なんだか湿度が高い感じですね。
って、厚別は少し霧雨も降りました。
ほんとに短時間でしたが。
その短時間、外に出た私は
めったにない霧雨に当たって
きっとお肌が潤ったはずです!
(運が悪いとは思いたくない)
さて気を取り直して
本日のオススメ日本酒をご紹介します(^^)
■志太泉(しだいずみ) ラヂオ正宗 純米吟醸
(静岡)
戦前につくられていた同名の酒の復刻版。
ラベルも「なつかし」感たっぷりです(笑)
伝統的な製法を用いながら、時代に合わせた味に仕上げています。
しっかりと引き出された旨味がありますが、しつこく残ることはなく、思わず二口目に手が伸びるお酒です(^-^)
他にも
■若波(わかなみ) 純米吟醸
(福岡)
■澤の花(さわのはな) 夕涼み 純米吟醸
(長野)
を用意しています!
お好みのお酒を見つけてくださいね(≧∇≦)
今日のお通しは
・鶏ももソテーと赤水菜のサラダ
・キャベツとちくわのナムル
です
今夜もハイドで楽しみましょう(⌒▽⌒)