みなさんこんばんは。
今夜は雨降りの北海道。
明日の昼まで続くようなので
お出掛けの際には
十分に気をつけてくださいね。
さて今日から
「今週のグラスワイン」として
赤ワインを２種類ずつ
グラスでご提供します。
■ビニャ マイポ シラー
(チリ)
「フランスといえばボルドー、チリといえばマイポ」とも言われる、チリの代表的な産地でつくられたワイン。
熟した果実やチョコレートの香り、まろやかなタンニンが特徴的な、やわらかい味わいです。
■サンジョヴェーゼ ロマーニャ
(イタリア)
女性が選ぶワインのコンテスト「サクラ・アワード」でダブル金賞を受賞したワイン。
ドライフルーツやジャムのようなフルーティーな香りと、熟成されたバランスの良い味わいが楽しめます。
普段はワインを飲む機会がない方、
「ボトル一本なんて飲めないよー」という方、
この機会にワインと親しんでみてください♪
おすすめメニューは
・生ハムとウォッシュチーズの盛り合わせ
です。
ワインに最強の組み合わせ！(=^ェ^=)
ウォッシュチーズは
時間を置くと、トロッととろけてきて
それもまた美味。
（私は待てずに食べてしまうことが多いですが）
美味しいワインを
ぜひみなさんでお楽しみください(^-^)
