たまりBAR HIDE(ハイド)

女性1人でも楽しく飲める、ひばりが丘・新さっぽろエリアのカジュアルショットバーです。

「フクツカサ、山廃仕込み、未完成」(北海道釧路市)

【20時〜営業予定です!】
こんばんは。
月曜日に用事があって街中に行きました。
用事を済ませて、街中にしか売ってない物を
わさわさと買って帰宅。
その後急いでリハビリに行きましたけど
首を寝違えたらしく、痛くてあんまりできずw
なんのためにリハビリ行ったんだろ。

オススメは、一瞬『…ん?』となる名前の日本酒。

「フクツカサ、山廃仕込み、未完成」(北海道釧路市

2023年春に販売開始になるという
頭が混乱しそうな情報付き。
道産の山田錦を使った、福司の試験醸造酒です。
山廃らしい乳酸系の香りと旨みがありますが、特有の重さはないので飲み飽きしません。
ぜひ一足早く飲んでみてください(^^)