こんにちは。昨日、実母にひさしぶりに会いました(^^)ホッキカレーや赤飯、ブリ大根etc大量におかずもらいまして。夕飯、作らずに済みましたw母は偉大です。全部美味しかった。料理の腕は、遺伝、しないんですかねー？私の作る料理って、分量計っても毎回違…

こんにちは。北海道はそろそろ…ストーブ問題が。みなさん、どうしてます？我が家はまだつけてないんですよ。去年のブログを見たら9月26日にはつけてたらしいです。そうか…やはりそろそろ。 30℃近い気温の道外の方からはなんの話！？って思われるんですかねー…

こんにちは。大雪山旭岳で初冠雪。地上も寒いですねぇ。。。厚別で雪虫を見たという報告も受けてますので今月末には初雪なんでしょうか？あ。コート買わなきゃ。 オススメのお酒はクラフトビール！ 「東京ブルース」 飽きずに飲み続けられるセッションエール…

こんにちは。日曜日の「サンデーステーション」、たくさんの方から「観たよ！」とご連絡をいただきました。ありがとうございます(^^)思ったより長尺でビックリしましたw正直、30秒くらいかなって思ってたので…2分も全国放送で流れるとは。感染予防対策、しっ…

こんにちは。昨日、一昨日と再開を待ってご来店いただいたお客様本当にありがとうございました！！おかげさまで、無事に営業できました(^^) さて、本日と明日はお店お休みですが今日はお礼ととともにお知らせがあって。 本日10月3日（日）急遽、第三者認証の…

こんばんは。…っていつもここに書くとき「こんにちは」なのか悩むんですが…まぁいっか。こんばんは！ 昨日から時短とはいえ営業が再開できました(^^)来ていただけたお客様、本当にありがとうございます。2ヶ月以上の休業で、ちょっと挙動不審だった時間もあ…

こんばんは。先程、「第三者認証」の現地調査が終了しました。無事に認証されましたのでハイドは本日から17時から21時まで営業を再開いたします。（お酒の提供は20時までです） ・ご来店の際には検温、手指消毒をお願いいたします・スタッフはマスク着用して…

こんにちは。明日で全国の緊急事態宣言が解除になりますが北海道は「独自の対策」を実施することになりました。 札幌市のみ10/1〜10/14まで・飲食店の営業時間は20時まで。お酒の提供は19時半までです。・「第三者認証」の認定を受けた店は営業時間は21時ま…

先程、政府の偉い方々の会合が終わって緊急事態宣言は「全面解除」とする方針を固めました。 本来なら「通常営業」か！？と思うところですけど、どうやらそうはならなさそうです。 たぶん、時短営業です。。。報道で出てくる話しかわからないためまだ北海道…

昨日は中秋の名月で満月でした。中秋が満月になるのは8年ぶりだったそうですが見たときには雲の中でした。一瞬の隙間でチラッと見えましたけど、かなり明るい満月でしたねー。 さてお店はあいかわらずお休みです。この間にいろいろ悪いところを治しておこう…

今日から三連休ですねー。ということに、起きて気付きました。…いま何連休中だったっけな。よんじゅう…何日連休してます。。。まだしばらく続きます(T . T) ほぼ家から一歩も出てない日々なんですがたまには外に出ます。先日はなんと！コロナワクチン2回目の…

皆様いかがお過ごしですか？8月1日から休業を続けている当店ですが北海道の緊急事態宣言延長に伴い9月30日までさらに休業させていただきます。 再開を楽しみにしてくださっているお客様には本当に申し訳ないです。再開できるときには、会えなかった間の出来…

こんばんは。緊急事態宣言が12日で解除になるはずでしたが再び延びました。今月30日まで。そして北海道も外れる事なく含まれています。北海道、とは言っても札幌市や旭川市などを特定措置区域にして、他の地域は緩和されるそうです。北海道広いですからねぇ…

総理の総裁選不出馬や「ワクチンが拡充した世の中」の話など気になるニュースが溢れた今日。世の中的には金曜日なので週末なんですね。毎日家にいるため、さっぱり曜日感覚がなくなりました…。ひたすらご飯作って食べてますのですこぶる健康に「育って」おり…

8月が今日で終わりますね。結局、今月いっぱい、お店は休業でした…。 来月から、どうなるんでしょう。13日以降に営業できるんでしょうか。と、不安いっぱいな中ですけど落ち込んでもしかたないのでいまのうちにできることをしておこうと思います！ マスター…

こんばんは。明日から来月12日まで北海道は緊急事態宣言が出されました。特定措置区域となる札幌市では「酒を出す飲食店」は「休業」が要請されます。 といっても、まん延防止等重点措置で「お酒提供自粛」となったときから当店は休業してます。ですので、休…

お店は変わらずお休みしてるのであちこちメンテナンスしております。体の。来月、病院の予定だけで4箇所も行くことになりました。そして明日はワクチン接種です。1回目。ファイザー社製を早朝から打ってもらう予定です。眼科でw いやー、怖いですね。打つこ…

こんばんは。北海道に出ている「まん延防止等重点措置」が、9月12日まで延長になりました。それに伴い、札幌市内の飲食店での酒類提供の終日自粛も、延長になりました。。。 たまりBARハイドはお酒の提供が主ですので引き続き休業させていただきます。お店の…

お盆はどう過ごしてますか？我が家は三連続の墓参りを済ませました。不要不急ではないのかもしれませんが高齢の父母にとっては「墓参りをちゃんとすること」が何かしらの励みにもなってる感じです。父は手ぶらだったり、母はお供物を供え忘れた上にお弁当の…

8月7日（土）が今年の立秋でした。暑中見舞いから残暑見舞いへ変わり暦の上ではもう秋に近づいてるそうですが一気に寒くならなくてもいいと思います。今日の札幌、寒いんですけど。これからしばらくは20℃ちょいの気温が続くようで体調管理が難しいですね。。…

猛暑が続いてますね。みなさま、無事ですか？私は毎日、15時になったら「ワクチンゼロセンター」に電話をして…玉砕している日々です。プラチナチケット並に繋がりませんw高齢者ではなく、優先接種の対象外の人は最短でワクチン受けるにはコレしかないのでそ…

こんばんは。北海道からの「まん延防止等重点措置」の内容が発表され「札幌市内の飲食店での酒類提供の自粛」が決まりました。 お酒を飲んで楽しんでいただくためのお店ですのでお酒提供を自粛すると、売り物がありません…。 今日は定休日ですが明日の8月2日…

まだこのブログ書いてる時点では北海道の対策本部会議が終わってなくて正式な詳細発表はありません。 が、「8月2日から札幌市内の飲食店で酒類提供を原則停止」となりそうです。「原則」っていうのがよくわかりません…。「感染が下降傾向になったら時短営業…

出るか出ないかってヤキモキしていた北海道への「まん延防止等重点措置」。やっぱり政府は出すようです。今日の夕方に正式に発表になって北海道や札幌市がさらに詳細を決めて要請内容が明らかになります。このブログ、書いてるときはまだ確定情報ないですが…

こんにちは。暑い暑い日が続いてますねー(;´д｀)なんでもまだまだ続くそうで。暑い日が続くと冷たい麺をご飯に選びがちー。栄養が片寄っていかん！ってことで先日、夕飯にシーフードパスタ作りましたが（結局麺じゃん）冷凍のシーフード溶かすはずが冷凍餃子…

タイトル「ネコの鳴き声がした」 公園の横の道を通って帰宅するんですが昨夜、引っ越して1年、初めてその公園を「横切り」ました。だいぶ高低差あるんですけどね。理由はタイトルの通りです。「ミュー、ミュー」っていう子猫の鳴き声がしたんですよ。結局、…

こんにちは。今月25日までだったはずの時短営業は新たに要請が出されて延長されました。 要請期間は7月26日（月）から8月22日（日）です。当店は日曜日と月曜日が定休日のため、今日から8月21日までですね。長いなぁ…。とは思いますが新型コロナウイルスが爆…

こんにちは。昨夜はオリンピック開会式がありましたね。国歌斉唱と選手入場曲、テンション上がりましたw開催には賛否両論ありますが始まったからには、選手の皆さんには怪我と感染に気をつけながら全力を出し切って欲しいですね。 連休三日目。お仕事で普段…

蒸し暑いですねぇ。。。いっそのこと、一回ザーッと雨降ったら湿度も落ち着いて草木も元気になるのになぁ。近所の紫陽花が水不足で、へよへよしてますわ。そろそろ農作物への影響も心配。 世の中は連休二日目らしいですが今日もハイドは17時から営業します。…

こんばんは。今日は大暑。そりゃ暑いですわ。って暑さに納得しながら4連休スタートです。お店は4連休ではありません。今日から土曜日までは17時オープン21時クローズで時間短縮営業いたします(^^) オススメは暑い夏にピッタリな爽やかクラフトビール「常陸野…